Olivier Ducourtieux : Savoir écouter

Du Laos à la Géorgie, Olivier Ducourtieux, maitre de conférences en agriculture comparée à AgroParisTech, nous transporte au cœur de ses approches pluridisciplinaires, à l'écoute des agriculteurs, de leurs savoir-faire et de leur contexte territoriale et historique. De cette compréhension exhaustive peuvent naitre des propositions d'évolution au bénéfice des agriculteurs et de la société.