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Quelles interventions pour les parcs et jardins historiques ?

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Tenter de définir ce qu’est un jardin, terme que chacun imagine comprendre spontanément, oblige, paradoxalement, à quelques précautions. Quoi de commun en effet entre quelques lignes de poireaux et carottes formant potager, les jardins de Villandry promouvant les utilitaires pour leur valeur décorative et les jardins zen bannissant tout végétal ?
Tenons ces derniers pour un cas particulier et appelons jardin un espace généralement clos, indépendant ou associé à un édifice, dans lequel l’homme organise, et contient à son échelle, des végétaux d’agrément ou d’utilité cultivés en pleine terre ou hors sol.


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