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PISTv - Marché des matières premières agricoles

Publié le 26 novembre 2012 / - - - - /

Peut-on jouer avec la nourriture ?

  • Comment fonctionne le marché des matières agricoles ?
  • Qui en sont les acteurs ?
  • Comment est-il régulé ?
  • Les denrées alimentaires peuvent-elles être traitées comme les autres produits financiers ?
  • Comment la volatilité des prix agricoles affecte les choix des agriculteurs ?
  • Quels scénarii futurs du marché des matières premières agricoles ?
PISTv - Marché des matières premières agricoles
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