En route vers une agriculture positive !

L’utopie d’une agriculture positive, est-ce que vous y croyez, vous ? Une agriculture innovante, autonome en énergie, participant d’une stratégie locale d’écologie industrielle, économiquement performante et nourrissant les hommes ?

En janvier 2008, le Ministère de l’agriculture annonçait son plan pour l’autonomie des exploitations agricoles. Monsieur le Ministre a exprimé son ambition de « faire réaliser et améliorer le bilan énergétique de 100 000 exploitations à travers la France ».

En trois ans d’existence, grâce à ses partenaires, le projet Grignon Energie Positive à la ferme expérimentale d’AgroParisTech a su anticiper les objectifs ministériels en se dotant d’outils de gestion environnementale innovants et performants, qui l’ont orienté vers davantage de vertu environnementale.

Ce système complet de gestion environnementale tire son originalité du fait qu’il donne une image continue et détaillée de la performance énergétique et effet de serre de l’exploitation par atelier de production et par quantité de produit sorti. Il permet en outre d’orienter les choix d’innovations de l’exploitation vers des solutions qui intègrent trois dimensions : profit, planète et population nourrie.

Cette approche reflète notre conviction que l’agriculture est plus que jamais confrontée à trois défis : rester rentable, préserver la planète, et continuer de nourrir les hommes. Pour l’intérêt collectif, les choix d’orientations nouvelles (cultures énergétiques par exemple) doivent être faits en conscience, en maintenant un équilibre subtil entre les bilans énergétique, économique, et « nourricier ».

C’est avec cette idée en tête que l’équipe de Grignon Energie Positive achèvera dans quelques mois un premier cycle de trois ans de développement du projet. C’est le moment de dresser un bilan du chemin parcouru et d’en imaginer l’acte II. Deux challenges se profilent d’ores et déjà.

Nous avons pour ambition de relever un challenge éducatif en faisant part de notre vision des interactions entre alimentation, agriculture et environnement aussi bien auprès du grand public qu’auprès des scolaires et des professionnels. En tant qu’exploitation agricole relevant du Ministère de l’Agriculture, nous avons un rôle à jouer dans la démonstration qu’il est possible d’emmener l’agriculture vers la transparence et la vertu environnementales.

Enfin nous relèverons le challenge environnemental avec ambition et détermination. Nous sommes en effet parvenus jusqu’à présent à améliorer notre bilan environnemental. Mais l’acte II doit être celui de l’équilibrage des bilans. L’exploration et l’innovation nous permettront de trouver des solutions pour diminuer encore davantage notre impact environnemental, et de compenser localement le reste incompressible. Nous deviendrons par ce biais une véritable ferme à énergie positive. Grignon Energie Positive Acte II, c’est l’objectif des yaourts et du blé à zéro carbone.