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Ademe & vous / JOLY, Patrice . n°22

Mention de date : Février 2009
Paru le : 01/02/2009

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Dossier : Produits Agricoles : Comment mesurer l'impact environnemental / Jérôme MOUSSET in Ademe & vous, n°22 (Février 2009)

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inAdeme & vous > n°22 (Février 2009)
Titre : Dossier : Produits Agricoles : Comment mesurer l'impact environnemental
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Jérôme MOUSSET
Langues : Français (fre)

Catégories : Analyse du cycle de vie ; Produit agricole
Résumé : L’ADEME a évalué la méthode de l’Analyse du Cycle de Vie (ACV) appliquée aux produits agricoles et propose un dossier sur le sujet. Le dossier comporte quatre parties : Dans la première, les intérêts et limites de l’application d’ACV en agriculture sont exposés. Un encadré présente rapidement la méthode PLANETE et constitue la deuxième partie du dossier. Enfin les deux dernières parties exposent les travaux d’ACV réalisés en collaboration avec l’Inra sur la filière lait et l’Institut de l’Elevage sur la filière viande.
Art. scient. : Non
En ligne : http://www.ademe.fr/htdocs/publications/dossier/av22/index.htm

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