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Auteur Olaf THIEME
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheA Common Carbon Footprint Approach for Dairy / International Dairy Federation in Bulletin of the International Dairy Federation, 445 (2010)
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[article]
Titre : A Common Carbon Footprint Approach for Dairy : The IDF Guide to Standard Lifecycle Assessment Methodology for the Dairy Sector Type de document : document électronique Auteurs : International Dairy Federation ; Erika WALLÉN ; Harald VOLDEN ; Theun VELLINGA ; Neil Van BUUREN ; Janusz TUROWSKI ; Brian LINDSAY ; Kyu-Hyun PARK ; Anna FLYSJÖ ; Daniel MASSÉ ; Richard C. NACZI ; Tim NICOLAI ; Nico PEIREN ; Olaf THIEME ; Cyrus POUPOULIS ; Marcin PREIDL ; Maartje SEVENSTER ; John KAZER ; Jan. D. JOHANNESEN ; Onur DURMUS ; Jean-Baptiste DOLLE ; Robin DICKINSON ; Peter DARLINGTON ; Sophie BERTRAND ; Jim BARNETT ; Sven LUNDIE ; Anna-Karin MODIN EDMAN ; Thais H. PASSOS FONSECA ; Pierre GERBER ; Wang YING
Article en page(s) : 46 pages Langues : Anglais (eng)
in Bulletin of the International Dairy Federation > 445 (2010) . - 46 pagesCatégories : Analyse du cycle de vie ; Méthodologie ; Produit laitier Résumé : Ce document issu d’un consensus d’experts international offre un cadre méthodologique pour le calcul de l'empreinte carbonne des produits laitiers. La méthodologie intègre notamment les enjeux relatifs et communs aux analyses de cycle de vie (ACV), tels que l’allocation des coproduits et les changements d’utilisation des terres. Les aspects méthodologiques clefs pour lesquels il existe des ambiguïtés ou des divergences de points de vue sont identifiés dans le document et des préconisations sont fournies. Art. scient. : Non En ligne : http://www.idf-lca-guide.org/Public/en/LCA+Guide/LCA+Guidelines+overview [article]
Titre : Greenhouse Gas Emissions from the Dairy Sector : A Life Cycle Assessment Type de document : document électronique Auteurs : FAO ; International Dairy Federation
; Olaf THIEME ; Daniela SIRONI ; Carolyn OPIO ; Luigi MAIORANO ; Jerome MOUNSEY ; Guya GIANNI ; Alessandra FALCUCCI ; Klaas DIETZE ; Theun VELLINGA ; Pierre GERBER ; Viola WEILER
Editeur : Rome [Italie] : FAO Année de publication : 2010 Importance : 98 pages Langues : Anglais (eng) Catégories : Analyse du cycle de vie ; Bilan des émissions de gaz à effet de serre ; Gaz à effet de serre ; Lait ; Monde ; Production laitière Résumé : Dans cette étude, la FAO propose une évaluation des émissions de gaz à effet de serre du secteur de production laitière à l’échelle mondiale. Le rapport couvre tous les grands systèmes de production laitière, depuis les troupeaux nomades jusqu'à la production laitière industrielle. Il porte sur toute la filière lait, prenant en compte la production et le transport d'intrants (engrais, pesticides et fourrage), les émissions des fermes et celles associées à la transformation et au conditionnement du lait, ainsi que l'acheminement des produits laitiers aux détaillants. Art. scient. : Non En ligne : http://www.fao.org/docrep/012/k7930e/k7930e00.pdf





