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Protection des plantes et environnement

PPE

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MOTS CLES

Protection intégrée, phytopathologie, entomologie, malherbologie

RESPONSABLES DE LA FORMATION (DEPARTEMENT)

Lilian GOUT (SVS)

EQUIPES AGROPARISTECH IMPLIQUEES ET INTERVENANTS EXTERIEURS

Interne :

SVS UFR EAI

Externe :

Montpellier SupAgro (S. Kreiter), Agrocampus Ouest (M. Plantagenest), CETIOM, ARVALIS, SYNGENTA, IN VIVO, INRA

LOCALISATION

Rennes, Montpellier, Paris

CONTEXTE ET OBJECTIFS

La protection des cultures, en tant que domaine scientifique, repose sur l’interaction et l’intégration de disciplines nombreuses et diversifiées. Les formations sont structurées dans le temps et dans les différents sites de manière à assurer à la fois un cursus pluridisciplinaire et une adaptabilité des étudiants à un marché de l’emploi diversifié.

L’objectif des formations est de fournir aux étudiants des connaissances scientifiques et méthodologiques solides ainsi que les outils de réflexion nécessaires à l’analyse des problèmes de protection des cultures au sein des agrosystèmes, à la conception de méthodes de protection innovantes, efficaces et durables et à la prévision de leurs conséquences aux plans économique, environnemental et de la sécurité des aliments.

L’accent sera mis en particulier sur les caractéristiques et la caractérisation des organismes, l’étude des interactions entre organismes (plantes / bioagresseurs / antagonistes), la biologie des populations (épidémiologie, dynamique et génétique des populations) et les méthodes actuelles de leur étude (détection, identification, quantification, modélisation).

La formation en protection des cultures proprement dite sera développée par des approches systémiques, intégrées, dans le contexte de l’évolution des systèmes de production. Enfin, des bases d’éco-toxicologie et de gestion des risques (pertes de récolte, risques économiques, environnementaux, pour la santé publique) viendront compléter la formation.

COMPETENCES, CŒUR DE METIER DE LA SPECIALITE

Former des ingénieurs généralistes en protection des plantes, capables de :

  • gérer les complexes bio-agresseur ou compétiteur / auxiliaire / plante / facteurs abiotiques au sein des filières.
  • raisonner les stratégies de lutte, en fonction de contraintes environnementales, sociales et économiques, ce qui peut inclure l’utilisation de pesticides ou le recours à des solutions alternatives ou complémentaires (luttes prophylactique, génétique, biologique), en favorisant les démarches en accord avec les principes du développement durable.

DEBOUCHES ET EMPLOIS

Les débouchés se situent dans le domaine agronomique, dans un contexte de problématiques et contraintes environnementales importantes :

  • Organisations professionnelles agricoles diverses,
  • Divers secteurs des industries agropharmaceutiques,
  • Instituts techniques de France et d’Outre-Mer,
  • Bureaux d’études et sociétés de services,
  • Instituts de recherche ou d’enseignement supérieur, secondaire ou professionnel.

RECRUTEMENT

Effectifs et mode de candidature

La spécialisation PPE est ouverte aux élèves ingénieurs de formation agronomique de fin de 2ème année.

Prérequis éventuels

La spécialisation PPE concerne les étudiants solidement formés en agronomie, et ayant approfondi leurs connaissances en sciences du végétal (génétique, écophysiologie, physiologie, biologie moléculaire), avec une ouverture sur les sciences de l’ingénieur (statistiques, modélisation, analyse de données) et en sciences économiques, sociales et de gestion.

CONTENU ACADEMIQUE, STRUCTURE ET MODALITES PEDAGOGIQUES (CREDITS ECTS)

Tronc commun

Cette spécialisation comporte 3 séquences de 8 semaines, se déroulant chacune dans un des établissements co-habilités : Montpellier SupAgro, Agrocampus Ouest et AgroParisTech.

  • La première séquence à Montpellier SupAgro comprend 4 unités d’enseignement portant sur les caractéristiques des bioagresseurs (arthropodes, micro-organismes, champignons phyto-pathogènes, mauvaises herbes), la malherbologie, la lutte biologique et la résistance des plantes aux bioagresseurs.
  • Les enseignements dispensés à Agrocampus Ouest concernent la biologie, la dynamique et la génétique des populations, les analyses de données, statistiques et plans d’expérience et les problèmes phytosanitaires liés au sol, découpés en 2 unités d’enseignement.
  • La troisième séquence AgroParisTech comprend 3 unités d’enseignement orientées sur les produits phytosanitaires, leur évolution et l’évolution du raisonnement de la lutte, leur action sur l’environnement, les phénomènes de résistance, avec des interventions à la fois des firmes phytosanitaires, de la grande distribution et des instituts de recherche. Les alternatives à la lutte chimique y sont également abordées.

Les cours des 3 séquences sont dispensés par des enseignants chercheurs et par un grand nombre de professionnels du secteur ; ils sont illustrés par des sorties dans des exploitations, entreprises ou des participations à des colloques scientifiques et professionnels.

Stage

Les enseignements de la spécialisation sont complétés par un stage de fin d’études d’une durée de 6 mois dans des organismes divers, en France ou à l’étranger, instituts professionnels, de recherche ou techniques, entreprises privées, etc.

Projet

Un Projet d’ingénieur est réalisé par les élèves pendant la formation théorique

Modalités d’évaluation

Examens écrits et oraux dans les trois centres :
- Montpellier 8 ECTS
- Rennes 7 ECTS
- Paris 8 ECTS
- Langues + travaux personnels 7 ECTS

AgroParisTech
16 rue Claude Bernard
F-75231 Paris Cedex 05
Tel: 33 (0) 1 44 08 18 43
Fax: 33 (0) 1 44 08 16 00
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