Objectif : préparer pour les industries alimentaires aux métiers de la qualité totale et de l’amélioration continue, de logistique et du supply chain management et de la gestion des risques..
| Mot de la responsable pédagogique |
En prise directe avec la grande distribution, les entreprises agroalimentaires françaises vivent depuis 30 ans de profondes mutations technologiques. Elles n’ont pas cessé de progresser sur les plans techniques (qualité, procédés industriels, innovation produits) et gestion et forment aujourd’hui une industrie très puissante et toujours plus performante. Ces dernières années, les domaines de la logistique et de la qualité totale avec le déploiement des approches de progrès permanent, de sécurité alimentaire et de développement durable sont sur le devant de la scène. Ces domaines font appel à des approches processus et globales de l’entreprise. Constituées d’une majorité de PME, les industries agroalimentaires ont besoin de cadres formés sur ces problématiques afin de continuer à développer leur compétitivité. Ce mastère spécialisé se situe dans cette évolution. Par son approche complémentaire à la fois technique et de gestion, il est le gage d’une formation professionnelle concrète au management industriel alimentaire. Il est réalisé au sein du département de gestion industrielle d’une grande école d’ingénieurs reconnue dans ce secteur, à l’interface entre les connaissances techniques et managériales. Catherine Lecomte |
| Témoignage d’un ancien |
Mathieu Dalstein – 2004-2005 "Le Mastère a été une formation très enrichissante tant sur la qualité des enseignements dispensées que sur la compétence de l’encadrement. J’ai beaucoup apprécié l’intervention de nombreuses industriels dans la formation ce qui nous a permis de découvrir la réalité du monde de l’entreprise. Les nombreux projets ont aussi été un moyen d’appréhender les attentes des industriels et d’apprendre à travailler en équipe. J’ai trouvé que les professeurs se sont rendus très disponible auprès des étudiants, ce qui a conduit dès le début de la formation à une très bonne entente entre les professeurs et les étudiants " |
| Dates |
de fin août à fin septembre |
| Lieu |
Massy (91) |
| Sélection |
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| Plus de renseignements | |
| Contact |
Responsable pédagogique : Catherine Lecomte Tél : +33 (0)1 69 93 51 13 |
| Secteur d’activité des anciens |
10 étudiants concernés
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Public : bac+5 (ou bac+4 avec 3 ans d’expérience minimum)
