Nous élevons 140 vaches laitières de race Prim’Holstein dans cette étable de 2400 m². Après la naissance de leur veau, les vaches entrent en lactation pour une dizaine de mois. Durant cette période, elles vont produire entre 30 et 50 litres de lait par jour, c’est pourquoi nous apportons un soin particulier à leur confort, à la propreté du bâtiment et à leur alimentation. |
Deux modes de logement sont à leur disposition, une stabulation paillée où les vaches ayant les membres fragiles vont trouver leur confort, et une stabulation avec des logettes équipées de matelas au sol pour assurer à nouveau le bien-être des animaux. Elles sont généralement mises au pâturage entre Avril et Octobre. Côté alimentation, leur ration est adaptée en fonction de leurs besoins et est principalement issue des cultures de la ferme. Nous surveillons ainsi avec une grande attention la traçabilité et donc la qualité de leur alimentation. Leur ration a également été adaptée dans le cadre de notre projet environnemental de manière à réduire une partie de leurs émissions de méthane. Prochainement, une unité de Biométhanisation sera construite sur la ferme et nous pourrons ainsi valoriser le méthane issu des déjections des animaux. |
Les vaches sont traites 2 fois par jour, à 6h et à 16h en respectant une hygiène parfaite pour obtenir un lait de bonne qualité. Les machines à traire sont nettoyées après chaque traite pour éviter toute prolifération microbienne.
