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Les ­RemorCœurs agissent pour permettre aux ­populations en ­difficulté d’avoir ­accès à une alimentation saine et ­durable

Francois Guillamon, tout jeune diplômé du cursus ingénieur AgroParisTech vient de lancer « Les RemorCœurs », une association qui a pour ambition de mettre en place un modèle économique social et solidaire dans le domaine de l’agro-alimentaire.

Objectif social  : la construction de potagers collectifs avec et pour les populations défavorisées
Les RemorCœurs ont pour but de construire des potagers collectifs avec et pour les populations en difficulté afin de leur permettre d’avoir accès à une alimentation saine et partager avec elles des connaissances agronomiques de base. Actuellement ils sont en démarchage et rencontrent des potentiels partenaires multiples notamment en Belgique et lancent donc une campagne de financement participatif.

Moyen commercial  : la vente de BurCœurs, des burgers végétariens issus d’un circuit court et local
En parallèle pour générer des fonds ils lancent la réa lisation d’une activité commerciale afin de financer les projets sociaux : parcourir en remorque-cuisine des événements écoresponsables en Belgique et en France et proposer des BurCœurs, des burgers végétariens composés de produits issus d’un circuit court et local.

Objectif à long terme : la création du « Sharing Food System », une fédération d’exploitations agricoles favorisant la réinsertion sociale
Les RemorCoeurs ont comme objectif à long terme de réinsérer professionnellement les bénéficiaires des potagers solidaires au sein d’une fédération agro-alimentaire. Elle regroupera des exploitations agricoles et les points de ventes des RemorCœurs au sein d’un système coopératif et solidaire.

Pour un savoir plus et soutenir le projet



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16 rue Claude Bernard
F-75231 Paris Cedex 05
Tel: 33 (0) 1 44 08 18 43
Fax: 33 (0) 1 44 08 16 00
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